去冰箱里榴莲味方法

喜欢榴莲的人都知道，榴莲是一种十分特别的水果，它的味道非常浓郁，散发着让人无法抗拒的香气，可惜的是榴莲解冻后很容易失去口感。那么，如何保存榴莲味道？以下是去冰箱里榴莲味的方法。
1. 把榴莲果肉装在密封袋内放进冰箱：这是保存榴莲味道的最基本方法，将榴莲果肉清洗干净后，装在一个密封袋中，然后放入冰箱中冷冻。在冷冻前可以把榴莲加热一下，这样会更容易去掉榴莲味道。在需要食用时，只需从冰箱里取出来解冻即可。
2. 配合橡皮筋：在冷藏榴莲果肉的密封袋中放入鲜橙皮和橡皮筋，鲜橙皮的香气和橡皮筋的橡胶会吸附掉榴莲味道，这样就可以减少刚刚拿出来的榴莲味道啦。
3. 超低温冷冻法：将榴莲果肉装入贮藏袋，置于超低温冻库内，冰温降至到-80℃或更低。这样就可以避免急速冷却过程中水分被结冰，损失了榴莲的口感。
4. 冰糖冻法：将榴莲果肉切块，加入适量冰糖，把冰糖榴莲放进冰箱冻结过夜。榴莲和冰糖一同冻结能更好地保持颜色和口感，而且冰糖味道也会降低榴莲的味道。
总的来说，为了保存榴莲的味道，避免榴莲变味，首先要保证密封性，其次辅助一些物品来吸附掉榴莲的味道，这样就能达到更好的保存效果啦！


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