餐饮油烟机是餐厅、酒店等商业场所中必备的设备之一,但是由于经常使用,其内部容易堆积油垢,导致清洗麻烦,过多的油渍还会对食品卫生带来隐患,因此定期清洗油烟机显得尤为重要。下面简单介绍一下餐饮油烟机的清洗方法。
清洗前准备工作
1.将断电器开关关闭,避免意外触碰发生意外。
2.准备一些清洗工具,比如擦布、刷子、海绵、洗涤液等。
3.准备足够的清水或热水,方便清洗。
清理排气管道
1.拆卸出排气管道,依次对每根排气管道进行表面清理。
2.将排气管道内部用长静置时间的洗涤剂浸泡,并进行适度旋转清洗。清洗后使用清水冲洗干净。
3.在重要场所附近加装“刮刀”等活动零件,增加其清洗方便性。同时,也可以增加排气量等,使排气更加顺畅流通。
清理挡油板和滴油板
1.取下传统的挡油板,直接用水冲刷洗净即可。
2.滴油板在清洗时可以使用上述方法进行清洗,注意清理其表面和重要零件的油污以及避免直接接触手指。
清理油网和油杯
1.在不影响油杯功能的前提下,清洗油网表面,可使用慢慢旋转的方式进行清理。如果使用的是表面涂有油漆的则需要更多我们的劳动力去完成这次的清洗工作。
2.清洗过程中,可随时检查油网是否存在开裂或裂纹等严重质量问题。
3.油杯一般使用滚压式的结构设计,因此在清洗时可以直接从侧面将油杯和内部油污一起清洗干净。
总之,在清理餐饮油烟机及其相关零件时,一定要注意安全和卫生,尽可能做到细致、彻底。如果以上方法并不能进行有效的清洗,建议尽快联系专业的餐饮油烟机清洗服务公司进行处理。
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