夏天冰箱应该怎么办

夏天气温高，特别容易让人的食品变质，所以要认真地保管好冰箱里的食品。以下是夏天冰箱的应对措施：
1. 清洗冰箱：在夏日，要定期清洗冰箱，尤其是食品摆放区域，确保没有污渍和留存水分，以免滋生细菌。
2. 食品分类：将食品分类放置，避免交叉感染。生食蛋类、奶制品、肉类等易腐食品，要放在下层或提前保存，以防流失连接水分。
3. 低温存储：在冰箱里低温冷藏，将少量饭菜分装，避免散发温度并包含过多的水分，造成变质。
4. 谨慎冷冻食品：夏日温度高，冻品开包后不要长时间存放于冰箱里，防止在快速升温过程中细菌繁殖。
5. 调整冰箱温度：根据冰箱的不同部位，科学合理调整温度。低温下不能保持长久性的食品一般放在肉类区，水果和饮料放在保存区，容易变质的生鲜食品放在保鲜区。
在夏日，冰箱的开关次数会更多，尽量不要在开门的同时拿食品，因为太阳光照射的余温能让热空气流入到冰箱内。同时也不要将温度调得过低，否则能够影响商品的保存。还有一点也不能忽略，每天抽一会儿空气，让冰箱内的留存空气保持新鲜。以上就是夏季冰箱的注意事项。


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