油烟机怎么清洗酒店

油烟机是酒店厨房中必不可少的设备，能够有效减少厨房内的油烟和异味。然而，随着使用时间的增加，油烟机的内部会积累大量的油污，如果不及时清洗，油污会不断增加，影响油烟机的使用效果，还可能引发火灾。下面介绍一下如何清洗油烟机。
清洗外部部分：
1. 首先，将油烟机的电源切断，等待它冷却；
2. 然后，借助一个湿布蘸上清洁剂，在油烟机的外部表面进行擦拭，不要使用含有粗砂的清洁剂，否则会刮伤油烟机的表面。
清洗内部部分：
1. 盛盆内倒入清水，加入可食用小苏打粉，将其搅拌均匀；
2. 然后，将油烟机的油网取下来，浸泡在清水中，约10分钟；
3. 在此期间，可利用一个小刷子，来刷洗油烟机的内壁；
4. 最后，用清水将油网冲洗干净，并彻底擦干。
以上就是一般酒店清洗油烟机的步骤，需要注意的是，一定要锁紧好油烟机的网盖，避免在使用时，油污和灰尘进入内部，引起二次污染。同时，定期清洗油烟机主机内部部分是非常重要的，使用过程中能够及时更换清洗液，能够更好地保证其正常工作。


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