冰箱里的香菇怎么处理

香菇是一种常见的食材，在家里的冰箱里也不难看到。香菇含有丰富的营养成分，不仅可以提高免疫力，还有益于调节血压、血糖和胆*等。如果你不知道如何处理冰箱里的香菇，不妨可以使用以下方法：
1. 清洗香菇
首先，需要将香菇彻底清洗干净。用流动水冲洗香菇表面，然后用干净的厨房纸巾或毛巾进行擦拭。注意，不要将香菇浸泡在水中，否则会影响其口感和质量。
2. 储存香菇
储存香菇时，最好将其放在冰箱的低温区域。将香菇放在一个透明的塑料袋中，然后用保鲜膜将其包裹，可以防止香菇在冰箱内受到其他食材的影响。 如果可以的话，可以将其切片后再放入冰箱。
3. 烹饪香菇
香菇的烹饪方法很多。下面介绍几种比较简单的做法。
（1）清炒香菇：将香菇切片后，用锅将其炒熟即可。可以加入一些葱姜蒜调味。
（2）香菇炖鸡：用鸡肉或鸡骨头、胡萝卜、洋葱等材料，加入一些香料一起炖煮，最后加入香菇烹饪。
（3）香菇豆腐汤：将豆腐捏碎成小块，加入清水烧开后，加入香菇，调味即可。
总的来说，处理冰箱里的香菇非常简单。只需要注意清洗、储存和烹饪方法，就可以轻松的享用到营养丰富的香菇了。


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